Le Vivier Restaurant de poisson au Grau-du-Roi
Découvrez notre restaurant de poisson, espace culinaire raffiné entre cuisine française et italienne. Installé dans un cadre original avec terrasse, notre établissement accueille particuliers et professionnels pour des repas en couple, en famille ou entre amis. Notre chef maîtrise parfaitement l’art d’assembler les produits frais et locaux, en respectant les normes d’hygiène alimentaire.
Grâce à une excellente connaissance des techniques culinaires, notre expertise de 25 ans et la maîtrise des types de cuisson, nous sublimons les saveurs de la mer. Reconnu sur TripAdvisor et certifié aux normes ISO, LE VIVIER vous accueille au Grau-du-Roi, près de Palavas-les-Flots, La Grande-Motte, Carnon, Mauguio, Lunel, Port-Camargue, Aigues-Mortes, Lattes et Pérols.
Nos prestations
Notre restaurant de poissons et crustacés vous invite à une expérience d’exception, où l’excellence culinaire rencontre l’art de sublimer les trésors de la Méditerranée.
Restaurant
Restaurant
La carte
La carte
Nos réalisations
Nos réalisations reflètent la maîtrise de notre savoir-faire et notre engagement à offrir des moments inoubliables dans un restaurant réputé pour son exigence.
Nos points forts
Vous vous demandez où manger au Grau-du-Roi ? Découvrez ce qui fait de notre restaurant une table de renom.
Produits frais & locaux
Nos poissons et fruits de mer sont sélectionnés chaque matin auprès de pêcheurs locaux.
Fraîcheur, traçabilité totale et saveurs authentiques du littoral garanties.
Bord de mer
Situation privilégiée face à la mer avec vue imprenable sur les eaux turquoise.
Dégustez vos plateaux de fruits de mer devant l’horizon pour un moment d’évasion.
Terrasse bien exposée
Exposition idéale tout au long de la journée pour savourer votre repas sous le soleil du Sud.
Vivez dans cet espace des déjeuners en famille ou dîners romantiques face au coucher de soleil.
Cadre chaleureux
Décoration soignée alliant élégance contemporaine et charme côtier pour une atmosphère accueillante.
Profitez d’un service attentionné dans un environnement convivial et chaleureux.
Lieu prisé au Grau-du-Roi
Reconnu comme l’une des meilleures tables du Grau-du-Roi pour la gastronomie marine.
Appréciez notre cuisine raffinée et notre accueil irréprochable, plébiscités par les locaux et visiteurs.
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Nos avis clients
Consultez les témoignages de nos clients qui ont savouré l’expérience unique de notre restaurant en bord de mer, où qualité, authenticité et convivialité se rencontrent.
Publié sur LILIANE FOLLIETTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Petit resto poissons fruits de mer....très bon Service ...sympaPublié sur Dorothee CqrsTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. L accueil et chaleureuse ambiance au top le service rien à dire une personne au pti soin , la qualité des produits excellent je recommande ce restaurant et les remercie beaucoup de cette excellente soirée passer pour mon anniversaire.Publié sur Marie carmene BarbezierTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Cuisine excellente tout fait maison l’accueil chaleureux le cadre pareilPublié sur MagaliTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une très bonne l’adresse pour y être allée plusieurs fois , vous ne serez pas déçu , repris récemment, accueil, service , plats rien à redire tout est excellent et ne parlons pas des desserts un délice . BravoPublié sur Myriam ATrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. C'est la 2 ème fois que je viens et j'adore. Plats de qualité, belle portion. Espace lumineux et agréablePublié sur Jean-Michel DenanteTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Adresse incontournable au grau du roi si vous êtes amateurs de fruits de mer vous y trouverez votre bonheur moi personnellement gros coup de cœur pour les huîtres de POGET équipe au top très bon accueil cuisine soigneuse gourmande bref rien à dire juste d’y aller les yeux fermés 🤩😍Publié sur thibault buéTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super acceuil Petite structure conviviale, plateau de fruits de mer bien frais, et dessert maison super généreux je recommande vivementPublié sur Laurent MontméatTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un vrai bijou au Grau-du-Roi ! Une superbe découverte ! Le poisson est d’une fraîcheur irréprochable, parfaitement cuit, avec une maîtrise vraiment remarquable. Les légumes sont tout aussi délicieux : cuits juste comme il faut, pleins de goût et de couleurs. On sent qu’il y a un vrai savoir-faire en cuisine, du choix des produits à la cuisson. Le service est au top : accueillant, attentif et surtout de vrais conseils sur les vins, parfaitement accordés aux plats. Une équipe qui connaît son métier et qui le fait avec passion ! Un restaurant de poisson frais comme on aimerait en trouver plus souvent : simple, généreux et maîtrisé. Je recommande à 100% !Publié sur Emmanuel PardonTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. nous avons déjeuné ce jour dans ce restaurant. Belle surprise, avec une cuisine oû tout est fait maison. Produits de saison, parfaitement travaillés. Nous avons passé un bon moment, nous reviendrons assurément. Quelques photos : huîtres pommes grany, noix de St Jacques et ses légumes, poulpe grillé à la plancha et ses légumes, mousse au chocolat avec noisettes.
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